そば粉のパン、鮎、水餃子


Posted on July 22nd, by Shieko in Blog. Comments Off on そば粉のパン、鮎、水餃子

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夫のオフィスのデスク作業が少しづつ忙しくなっています。
番組chocolatサイトが新サイトに移行するのですが、その準備に入力作業などたくさんの時間がかかります。
アルバイトを探したり、友人が手伝いに来たりと、周りに支えられている夫のオフィスです。いつも感謝でいっぱいです。集中を必要とする作業が多いのです。無理のないよう頑張ってほしいと思います。もちろん私もです(笑)。

写真は、先日のオフィス朝食会。7時半開始に合わせて集合です。
楽しい時間と集中する時間。上手にバランスをとりながらお仕事ができたら最高です。
こういう時、夫は嬉しそうに、楽しい時間を捻出します。天性なのでしょうね。パン(そば粉)もバターも、スダチジャムも、オムレツもすべて夫の手作り。見事です。

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お昼は頂き物の鮎を焼きました。天然です。そして、苦瓜と豆腐、ネギ、卵の炒め物。簡単に済ませました。
夜は水餃子。皮は友人ご推薦の成城石井の餃子の皮。中身は私が作ります。みんなで皮に詰める作業も楽しめます。
終日パソコンに向かっているので、夕方の餃子作りは、気分転換にもなって、雰囲気が盛り上がります。70個作成。4人では多すぎですね(笑)。包む人によって形が違うのも面白い。

日常、いろんな思いが頭をくるくるします。それが常にプラスであるよう努力しています。
思いの癖がありますので、ついネガティブへ、つい心配へと流れやすいのですが、そこは「おっといかんいかん」と気がついて修正していきます。
何事も慣れだと思っています。何度も何度も気がついては直し、気がついては直し、いつか気がついたら、あれ?爽やかだなあって、なりたい(笑)。
1日を一生って考えています。無駄にネガティブにしていたらもったいない。 今日も笑顔の1日でありますように♡





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