到来物その後


Posted on February 5th, by Shieko in Blog. Comments Off on 到来物その後

こんな感じになりました。

大きくて固い殻を二つに割るのは力仕事。茹でて、その後グリルしているのに、身はジューシーで甘みたっぷり。独自のソースまで作ってくれたオット作のこの海老料理、堪能させていただきました。

この海老、たぶん伊勢エビ。でも顔が少し違うんだよね。謎だ。





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